- Alimentos nutritivos e baratos que não devem faltar na sua dispensa: batatas, massas, arroz, cereais, ingredientes para saladas, legumes, ovos e leite. Se comprar sobretudo alimentos da base da pirâmide dos alimentos, irá ter na sua dispensa a maioria dos nutrientes necessários a uma dieta equilibrada e também muito fáceis de incluir nas suas receitas culinárias.
- Comprar verduras e fruta da época é sempre mais barato pois existem grandes quantidades nos mercados. Aqui funciona a lei da oferta e da procura, há mais oferta, logo os preços descem.
- Os produtos pré-preparados ou congelados, permitem poupar tempo mas não poupam dinheiro nenhum. Confeccionar o mesmo tipo de prato pré-preparado, mas com produtos naturais permite poupar muito dinheiro. Apenas terá de planear bem o seu tempo e ter os ingredientes necessários para cozinhar.
- Cozinhar grandes quantidades e congelar depois também é uma boa solução para poupar tempo. Pode cozinhar em maiores quantidades aos fins-de-semana, que é quando há mais tempo livre e depois congelar para comer posteriormente.
- Normalmente associamos proteínas com o consumo de carne, mas esta costuma ser mais cara do que os legumes, cereais, fruta ou produtos derivados de soja, que também têm grandes quantidades de proteínas, mas são mais baratas.
- As sopas são baratas e também têm muitas vitaminas.
- Comprar grandes quantidades de um produto também pode sair mais barato do que comprar em pequenas quantidades. Temos os cereais, por exemplo. Se comprar um pacote grande de cereais pode custar mais ou menos o valor de um pequeno-almoço num café, mas os cereais irão durar muito mais (além de serem mais saudáveis e mais baratos).
Certamente que cada um de nós terá os seus próprios truques para poupar dinheiro e comer de forma mais saudável. Partilhe na caixa de comentários os seus truques e para todos poderem também poupar.